Der Vejibag ist eine gesunde, umweltfreundliche Alternative zu Plastik. In einem Vejibag können Sie Obst und Gemüse viel länger frisch halten als in Plastik! Genau wie Blumen braucht auch Gemüse Wasser, um am Leben zu bleiben. Gemüse, das eine feuchte Umgebung mag, verrottet in einem feuchten Baumwollbeutel deutlich weniger. Durch die leicht feuchte Umgebung des Beutels bleibt Gemüse viel länger knusprig als Gemüse, das in einer Plastiktüte aufbewahrt wird. Der Vejibag besteht aus nachhaltig produziertem GOTS-zertifiziertem Bio-Baumwollfrottee.
Der Standard-Vejibag hat die perfekte Größe für Karotten, Gurken, Paprika und Babyspinat. Im Langbeutel können Sie Grünkohl, Sellerie, Zucchini und größere Mengen loses Blattgemüse aufbewahren.
Wie funktioniert der Vejibag?
Machen Sie den Beutel nass und wringen Sie ihn aus. Geben Sie Ihr gewaschenes Gemüse hinein und stellen Sie es in den Kühlschrank. Das Wasser im Stoff verdunstet langsam und transportiert die Feuchtigkeit vom Gemüse an die Außenseite des Vejibags. Dadurch entsteht ein feuchtes Milieu, in dem das Gemüse atmen kann, und der Verderbsprozess wird auf natürliche Weise verlangsamt. Wenn der Beutel nach ein paar Tagen austrocknet, befeuchten Sie ihn erneut, indem Sie ihn mitsamt Gemüse und allem kurz unter den Wasserhahn halten.
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Vejibag
Vejibag werd in 2013 uit noodzaak opgericht door Sally Erickson. Zij moest haar groenten zo vers mogelijk houden vanaf vanaf het moment van oogsten tot aan de verkoop op de markt. Dat wilde ze doen zonder plastic afval te creëren of giftige chemicaliën te gebruiken.
Sally ontdekte dat vochtminnende groenten het best bewaard kunnen worden in een koele, vochtige omgeving en kwam erachter dat onze grootmoeders groenten in een vochtige theedoek wikkelden om ze langer vers te houden. Zo kwam zij op het idee om handige biologisch katoenen zakken te maken, zonder plastic en met een prachtig resultaat: de Vejibag.
De Vejibags zijn gemaakt van biologisch katoenen badstof afkomstig uit de Verenigde staten. De stof is vrij van kleurstoffen en chemicaliën. De katoenen zakken worden genaaid in een fabriek die eigendom is van de arbeiders.
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